Cách pha chế Trà sữa Thái xanh cực ngon ngay tại nhà

Hôm nay yeunauan chia sẻ với mọi người Cách pha chế Trà sữa Thái xanh cực ngon ngay tại nhà. Gần đây, trà sữa Thái cũng trở nên phổ biến trong giới trẻ Việt Nam. Đặc biệt là trà sữa Thái xanh với mùi vị trà xanh thanh mát, thơm ngon, dễ uống và màu sắc rất bắt mắt. Hãy cùng yeunauan xem bí quyết pha trà sữa Thái siêu dễ và cực ngon nhé.

Nguyên liệu & tỷ lệ pha

• + 20 – 40 gram trà Thái xanh
• + 2 lít nước sôi
• + 1,5 lít nước lọc
• + 1 hộp sữa đặc
• + Có thể sử dụng thêm khoảng 30 gam bột kem béo (Nếu thích)
• + 250gr đường trắng

Cách nấu trà sữa tại nhà đơn giản

Bước 1 : Pha trà Thái xanh vào 2 lít nước sôi (khoảng 20p) rồi lọc lấy nước cốt.

Bước 2: Pha phần bã trà còn lại với 1,5 lít nước lọc (10p) rồi lọc. Sau đó hòa vào nước cốt trà thì trà sẽ có màu xanh đậm.

Bước 3 : Cho đường và sữa đặc vào nước trà và chúng sẽ chuyển sang màu xanh cốm đẹp và tươi hơn.

=> Lưu ý : có thể mua túi Trà xanh tại các cửa hàng và siêu thị ; điều chỉnh lượng đường và sữa tùy theo khẩu vị nhé.

Cách làm thạch trà thái xanh:

Bột rau câu con cá dẻo trộn đều với khoảng 150g đường (nếu bạn thích ngọt có thể cho thêm).

Ủ 10g trà với 1 lít nước trong vòng 20 phút rồi chắt lấy nước cốt trà. Sau đó đong nước thêm sao cho đủ hỗn hợp đủ 1 lít nước.

Trộn đều hỗn hợp bột vào nước cốt trà, rồi cho lên bếp nấu khoảng 5 phút cho rau câu chín.

Tắt bếp rồi để nguội khoảng 30 phút. Cắt thành những viên thạch nhỏ vừa ăn.

Chúc các bạn thành công! thấy hay hãy like share chia sẻ yeunauan.com cho mọi người nhé!